品种特点：
苏格滋是表现突出的晚熟型甜高粱杂交种，典型花期是播种后85天左右，抽穗后株高约2.5-3米。苏格滋产量高，含糖量高，晚熟特性使其播种时间更灵活，是从夏季和秋季，直到初冬都能利用的优质一年生饲料作物。放牧或割草青饲可在株高达到1.5米后的任何阶段进行，这是为了预防氢氰酸中毒，这也是所有高粱类饲草利用必须遵循的原则。苏格滋即使深秋抽穗了，其茎秆依然能保持高甜度和良好的适口性。
晚熟品种的抽穗时间主要由两个因素控制：春季种植时间和所在地区的纬度。早春的日照长度短，更有利于促进花芽分化，早播种的就会早抽穗。纬度越高（北半球越靠北）的地区，深秋日照长度越短，高粱就会更容易抽穗。
利用方法：
苏格滋有中等再生能力，割草青饲或放牧利用时，可多茬利用。为确保良好的再生，留茬高度必须高于15厘米。青贮时建议秋季一茬刈割，能获得最高的生物产量。高粱类饲草茎秆粗，青贮时要充分切碎、压扁或柔丝处理，并尽量减少汁液流失。由于其干燥难度大，不建议用于调制干草。高粱类饲草引起家畜氢氰酸中毒主要有以下几种情况：饲草太嫩（高粱低于1.5米，高丹草低于1米）或刚施完氮肥，以及干旱、霜冻或病虫害严重胁迫下。解决方法包括将饲草晾晒后饲喂，或与其他牧草混合饲喂。另外，给家畜舔食含硫的盐砖也能有效降低风险。
种植要点：
播种时间主要由土温决定，建议在土壤温度高于16摄氏度后播种，这时苏格滋可在5-7天完成出苗。低土温的早春播种，出苗很缓慢，部分种子还可能腐烂或被动物啃食，严重影响建植。播种量取决于土质和水分管理条件。灌溉或降雨充足地区每公顷建议播量15-20公斤，土质好的旱地播量5-10公斤/公顷。土质差的旱地建议播种量降低到3-5公斤每公顷。每公斤苏格滋种子有3-3.5万粒。播种深度2-5厘米（沙土地宜比壤土深）。行距15厘米到1米，越干旱瘠薄的土壤，行距应越大。
主要特性
9分制，1=最低或最差，9=最高或最佳
产量
建植速度
根系深度
消化率
再生能力
甜度
- 晚熟品种，株型高大，产量高
- 甘甜多汁，营养适口
- 有一定再生能力，耐旱
- 可利用时间长，利用方式灵活
苏格滋甜高粱的主要特性：（9分制，1最差，9最佳）
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适口性 |
消化率 |
再生速度 |
茎秆甜度 |
抗叶片病害 |
青贮 |
干草 |
青饲/放牧 |
育肥 |
奶牛 |
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8 |
8 |
5 |
9 |
7 |
9 |
不推荐 |
8 |
9 |
6 |