品种特点：
菲尔德的高产型的三倍体饲用甜菜，茎叶和块根产量都很高，块根桔色，70%以上的块根在地表上，光滑分枝少，很容易收获。菲尔德的抗病抗逆性好，耐旱能力强。菲尔德块根干物质含量约8-13%（因水肥和种植密度而异）。
国内北方地区在理想气候和土壤及管理条件下，种植密度4000-5000株每亩，可亩产鲜块根约10000~12000公斤，鲜叶2000~3000公斤。每亩产干物质（含块根及叶）900~1400公斤。在风干物质中粗蛋白含量为13.94%，粗纤维为7.47%，粗脂肪为0.46%，粗灰分为13.84%。
种植管理：
播种：饲用甜菜单粒种种球中仅含一粒种子，千粒重约为10~15克，包衣单粒种的千粒重约为20~30克，播种前应精细整整地。我国北方一般在3月下旬至5月上旬播种。播种方法有条播和点播两种，条播时行距40~60厘米，点播时株间距离30~40厘米，播深2~3厘米。每亩地应保苗4000~5000株。
利用和贮藏：饲用甜菜块根最常用的利用方式是切碎或切丝后生喂，也可直接饲喂或打浆后饲喂，还可切块后与秸秆类饲草一起青贮，利用形式多样。甜菜叶可以直接鲜喂，或与禾本科饲草一起青贮。 饲用甜菜最好在霜降之前收获，以免受到冻害。土壤结冻前适时运回窖中。
主要特性
9分制，1=最低或最差，9=最高或最佳
产量
块根光滑度
块根入土深度
抗锈病
易收获程度
- 块根和茎叶产量都很高
- 块根光滑，入土非常浅
- 抗旱抗病能力强
- 块根橙色，干物质率13%
3倍体遗传单粒种；块根橙色
生态习性:
饲用甜菜是长日照植物，喜冷凉半湿润气候，在我国北方的营养生长期为130~180天；饲用甜菜在块根生长期对水分的需求较大，在干旱地区应及时灌溉。但饲用甜菜同时又怕涝，当遇上涝害时，极易烂根和感染病虫害。 饲用甜菜根深叶茂，需水、肥多而又不耐涝，因此应选择土层深厚、富含有机质、排水良好、又有灌溉条件的地块种植。其中以土层深厚而富含有机质的沙壤土最适宜。饲用甜菜是嫌酸植物，在中性和微碱性土壤上生长最好，适宜的土壤pH为7.0~8.5。饲用甜菜不可连作需倒茬。
饲用价值：
饲用甜菜块根中的营养价值可与精饲料媲美，可节省斤精料，降低养殖成本。饲用甜菜的适口性好，可增加家畜的采食量，饲用甜菜能量高于通常的青贮玉米，消化率可达80%以上。此外，饲用甜菜块根由于含糖量丰富，还可改善配料的能量结构，增加家畜的能量摄入量，从而为反刍家畜瘤胃微生物提供了丰富的能源，这些微生物蛋白的活跃合成可以有效地增加肉的品质和牛奶中蛋白质的含量。
我国北方冬季饲料普遍短缺，尤其是青绿多汁饲料极缺，饲用甜菜作为多汁饲料不仅含有丰富的能量，还含有胡萝卜素、类胡萝卜素、甜菜碱等大量维生素和生物活性物质，它们促进了家畜的健康，提高了其繁殖力，促进了家畜对普通饲料的消化率和利用率，增加了产奶和活体增重。